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沈培平:普洱茶发展bet投注: 的四个历史阶段(二)
时间:2019-06-02 15:28 来源:网络整理 作者:admin 点击:

沈培平:普洱茶发展的四个历史阶段(二)

除清政府经常将普洱茶作为国礼赠予外国元首和使节外,香港在1855年成立了“同兴茶庄”,并从此成为普洱茶的主要消费区和仓储地。更有甚者,1740年前后,随着哥德堡号多次往返,皇冠体育代理,已有使节将普洱团茶带到瑞典等欧洲国家。

2006年10月,我访问瑞典时,瑞典仿古帆船哥德堡号中国区联络主任扬-鲁迪克向我介绍说:“1739至1743年,哥德堡号先后三次往返瑞典哥德堡和中国广州,带回了大批的瓷器、茶叶和丝绸等中国物品,最有意思的是,还带回来个用普洱茶压制的哥德堡号船模给了国王,因此,可以说至迟在260年前,你们的普洱茶就到了瑞典”。

 三、普洱茶“印级茶”的历史时期(1950一1972年)

1949年以后,号记茶逐渐退出历史舞台,香港皇冠体育,印记茶的历史大幕渐次拉开。原来的号记茶是用石模和木模压制的,而印记茶是用机械压制加工的,红印、蓝印、七子“、黄印等皆为此时期的主要产品。这个时期从1950年延续到1972年。

四、七子饼阶段(1972年一1989年)

1972年以中国土产畜产进出口公司云南分公司正式成立为标志;在这个时期,上面都印有“云南七子饼”的字样;多用人工厚纸包装,手工制造;普洱茶分为生、熟两种;在生茶部分,七子小黄印开创了普洱茶拼配的先河。

沈培平:普洱茶发展的四个历史阶段(二)

普洱茶从发展上可分为四大形态

1、农业普洱(有茶叶开始-2003年)

特点是茶叶处于原料粗制期,以低附加值的形态在普洱茶里作为原料出现。但它又是发展其他更高层次的重要基础,为普洱茶“雄鸡一唱天下白”积蓄能量。到2003年我们云南的全部茶叶大概就是20来个亿。

2、文化普洱(2004年-2007年)

2003年的时候,省委省政府非常支持普洱茶,我们就提出要用文化推动普洱茶的发展。2004年,云南省举办了首届普饵茶研讨会,以那天为标志,我们开始了文化普洱阶段。这期间我们用些活动把普洱茶文化推到个高端:包括去香港收购老茶:请领导喝茶;让马帮进京;创办《普洱》杂志等,从2004年到2007年是文化引领普洱发展的时期。在文化普洱阶段,我们提出把普洱茶的产值做到100亿。

沈培平:普洱茶发展的四个历史阶段(二)

文化普洱之前普洱茶是很可怜的,云南省只有2000人喝普洱茶,中国县城以上没有几家卖普洱茶的,但是到2007年文化普洱完成了以后,云南省450万人在喝普洱茶,从2000人到450万人,云南省45DC万人口,10个里面就有1个在喝普洱茶了,中国县城以上的地方找不到没有普洱茶的地方。我们用了4年的时间完成了农业普洱向文化普洱的过渡。(本文来源:中国茶产业观察,作者:沈培平)

特此声明:本文仅系作者本人观点,与说茶网无关。

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