主页
|
|
|
最新提示:
  普洱茶的行情发bet开户:展该何去何从?  06-02   茶人微语录︱普洱bet开户:生茶存放多久才好喝?  06-02   茶叶到底是酸性照旧bet开户:碱性?茶汤是酸照旧碱?  06-02   东莞茶仓起源:爱喝茶的bet投注: 东莞人,带动了茶市的兴起与繁荣  06-02   80后学茶札记bet开户:|小米卖茶  06-02
   热点文章
  负荆请罪
  程门立雪
  金戈铁马
主页 > 负荆请罪 > 文章内容
云南炭火煮茶:为什bet投注: 么秋冬季更适合煮茶?
时间:2019-06-02 13:23 来源:网络整理 作者:admin 点击:

云南炭火煮茶:为什么秋冬季更适合煮茶?

一年四季,轮回变换,人的身体也在悄然变化,养生已然成为一个热议的话题,每个季节适宜吃喝的饮食也有所差异,饮茶亦是如此,我们都知道春天宜喝花茶,夏天宜喝白茶、绿茶,秋冬季节宜喝红茶、普洱熟茶。饮茶有泡饮和煮饮2种最常见的方式,而秋冬季节更适合煮茶。

此时正值“大雪”时节,古语有云:“大者,盛也,至此而雪盛也”,意思就是说天气更冷了。大雪时节分为三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔挺”则为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。这个时候,宜多食富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,饮茶宜红茶、普洱茶(熟茶或者中、老期生茶),并做好保暖工作。

云南炭火煮茶:为什么秋冬季更适合煮茶?

红色,总会让人感觉暖意融融,因而在凉寒的季节,红茶及普洱熟茶往往是大众的首选。红浓的汤色在视觉上便给人一种心理上的暖意,红茶及熟茶的内质也属于温性平和的一种。午后时分,把火生起,在茶壶里投入珍藏的茶,经小火慢慢熬煮,香气四溢,袅袅的茶汤氤氲翻腾,身体一下子就苏醒过来。特别是在北方,围炉煮茶,最合适不过了。

云南炭火煮茶:为什么秋冬季更适合煮茶?

深冬渐渐来临,气温持续低下,日短夜长,人体活动相对减少,肥胖也会在此悄然来临。常喝普洱茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。普洱茶内含物质丰富,而泡茶浸出的内含物质仅仅只有35%左右,365体育投注网址,经过小火慢煮之后,茶汤更加软滑,更多的内含物质浸出,保健效果得到更大的提升。

云南炭火煮茶:为什么秋冬季更适合煮茶?

现代药理研究证明,普洱茶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。适量饮用对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。茶叶中还含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。普洱茶选用内含物质丰富的云南大叶种制成,茶多酚、氨基酸含量比一般中小叶种都高,功效更加显著。而且秋冬是心脑血管多发的季节,据研究发现普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率,还可以降血压血脂。因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常喝上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

云南炭火煮茶:为什么秋冬季更适合煮茶?

由于冬季气温低,我们在烧水泡茶的时候,皇冠体育安卓版,水温是持续降低的,第一、二泡水温足够,但慢慢的水温可能就达不到要求,泡出来的茶口感和滋味方面差异大,影响品饮体验。饮茶是十分悠闲的,讲究慢慢来,所以有可能会出现茶汤温度低于最佳的品饮温度而影响口感。煮茶则可以长时间保持茶汤温度,最大程度保证茶汤的口感。

相关阅读:云南炭火煮茶:普洱茶怎么煮?最原生态的煮茶法

特此声明:本文系说茶网原创,作者:思思,未经授权,禁止转载。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。



(责任编辑:admin)